炸鸡架
炸鸡架:1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。2、拌匀,腌制15-20分钟。(加的水能让鸡架挂住浆就可以了)3、腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热。4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了。等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。5、如果家里有厨房用的吸油纸,很好把鸡架上的油吸一吸。小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆。炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊。
炸鸡架只是一个小加盟,两三千块钱即可开店摆摊经营,总部教给全套的技术,很重要的是总部把核心配方也毫无保留的传授给加盟商,加盟商学会技术,自己配比腌料。无需在花昂贵的价钱去买别人的腌料,这样一来,成本降低了,炸鸡架的收银自然而然就更高了。炸鸡架加盟还是不错的。
加盟项目
炸鸡架

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闫家炸鸡架

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qq炸鸡架

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小年炸鸡架

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投资: 20~50

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库桥炸鸡汉堡鸡排

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驸马寨柱子炸鸡架

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西港路炸鸡架

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九品香炸鸡架

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