炸串
炸串:卷心菜半个,火腿肠两根。将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右),插上竹签。将没有插竹签的卷心菜串到竹签上,一根竹签串两块卷心菜,火腿肠剥去外衣,从中间切开,串上竹签,用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口,不要割到底,像图上一样,往上割2刀,每个面有3刀,每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。串好的卷心菜要洗一下,然后沥干水分,火腿肠割完备用。炸串要用中火,小火炸出来会比较油腻。蘸酱比例是1:2,蒜蓉酱1番茄酱2,因为孩子不能吃辣,所以我调的酱是酸甜口的,喜欢吃辣的可以不放番茄酱,也可以用蒜蓉酱和甜面酱调,再就是可以用自己做的辣椒油加上麻酱调酱也是很好吃的。
炸串好项目利润高,黄金炸串市场价格一般是2.5元,实质成本却不足0.8元,鸡排市场价格2.5元,实质成本不足0.6元,鸡心市场价1元成本不足0.3元,鸡腿成本稍高点大概2.3元市场价格5元左右,总体来说如果你一天能买到1000元,你的净利润会在600元以上!炸串经营场所还能灵活经营比如能流动到各大生活广场,超市门前,娱乐广场,服装商场,或学校门前经营!既方便又省心保证您生意干的红红火火有滋有味!炸串加盟赚钱的空间非常广阔。
炸串加盟项目
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