无糖酸奶
无糖酸奶是指每100毫升的酸奶中含糖量不高于0.5克,是针对三高人群所研发,是适合忌糖人士的营养佳品。无糖酸奶的味道更好,口感比较出纯正,可以搭配水果、果酱、燕麦、奥利奥等辅料一起食用,味道更佳。是由动物乳汁经过乳酸菌的发酵而成,既保留了牛奶的优点,同时在发酵的过程中形成有多种对人体有益的物质,是适合所有人的营养保健食品。 无糖酸奶的制作工艺主要包含有配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、灌装、发酵、包装等多道工序制作而成,在冰箱中冷藏后风味更佳。无糖酸奶在市面上的价格5-8元/杯,其主要的原料是牛奶和发酵剂,每杯的本钱大概只需要1-2元,可以赚取4-6元,每天销售出200杯,可以拥有800-1200的获利,一个年的话大概可以有30万元左右。
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