无水蛋糕
无水蛋糕:1、先将A+B混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的,所以不要打时间过长,均匀即可)4、筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠,消泡不是很多,然后就用勺倒入纸杯3/4满。为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干,然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。5、烤箱预热,170度,放中层烤20-25分钟,一定要在跟前看着,因为上色很快。
现在想做无水蛋糕,在算一笔大概费用。固定费用:店内雇佣1人,工资1000-1200元,合计1200元/月, 政府管理费:100元/月, 费用待摊:231元/月(设备.学费和装修证照3年摊完), 房租费用:1000元/月; 水电费:800元/月(日生产300斤,电费0.92元/度售价为8元计算) , 收入:63000元/月, 毛利:26000元/月(产品毛利率为45%)。也就是说每个月出去成本费用,净赚26000元,对于我们小本加盟来说是一笔很大的收入。
加盟项目
无水脆皮蛋糕

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  无水脆皮蛋糕招商产品是来自于英国的一款英伦式特色甜品,尤其是他的起司蛋糕,更是这

无水蛋糕美食

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  皇冠品牌依旧是品质的提高/增加,皇冠产品始终以香港这个华人之光的符号,印证每一款

无水香蕉蛋糕

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  黑米糕市场广、智慧之选小、可经营、低,为你提供了一个崭新的可靠的创业机会,公司主

南瓜无水蛋糕

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无水蜂蜜蛋糕

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脆皮无水蛋糕

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蜂蜜无水蛋糕

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唐人街无水蛋糕

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周记无水蜂蜜蛋糕

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唐人街无水脆皮蛋

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加盟文章
无水蛋糕收银

随着消费水平的提高,人们的饮食习惯也逐渐发生变化。消费者对于甜品的需求不在局限于某一特定场合,甜品已经逐渐融入到人们的日常生活中。目前,市面上的蛋糕种类日渐丰富,无水蛋糕凭借其富有特色的口感、特殊的制

台湾无水南瓜蛋糕收银

  台湾无水南瓜蛋糕是蛋糕品类中的爆品,它与传统的蛋糕有所差异。它低脂低热量,且具有丰富营养价值的性质使其更受欢迎,市场上更是有很多人萌生了加盟的想法,现在他们对台湾无水南瓜蛋糕收银产生了兴趣,下面一

无水南瓜蛋糕的收银

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南瓜无水蛋糕生意好吗?

在我国,甜点小吃行业由于智慧之选成本较低、小,实现目标较快,一直都是小本创业者的优选,其中,南瓜无水蛋糕便是甜点小吃行业的代表。南瓜无水蛋糕自推出以来,经过短短几年的发展,已经风靡大江南北,受到众多消

卖南瓜无水蛋糕好吗

烘焙行业发展前景广阔,作为新世纪的朝阳产业,烘焙业迸发出了勃勃生机。产业洞察网发布的行业分析报告,对未来几年我国烘焙食品的市场规模进行预测,我国烘焙食品行业销售实现目标将再创立高。南瓜无水蛋糕凭借香甜

台湾无水南瓜蛋糕收银

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哪里有无水蛋糕加盟店

现如今,烘焙行业是我国的朝阳产业,经过不断的发展,已经在餐饮界占有一席之地。近年来,无水蛋糕在美食界风靡开来,受到许多消费者的欢迎,也吸引了不少加盟商的目光。那么,对于加盟者而言,哪里有无水蛋糕加盟店

哪里有无水蛋糕加盟店 无水蛋糕加盟有钱赚吗

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无水蛋糕加盟店哪里找得到 无水蛋糕和普通蛋糕有什么区别?

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开无水蛋糕店怎么样

  随着人们工作、生活节奏的加快,各式各样美味快捷的西点蛋糕,走进大家的视野,博得一致好评,备受欢迎及追捧,无水蛋糕,便是其一。无水蛋糕,色泽金黄,香酥适口,一口难忘,不仅食客爱之,加盟者亦视其为敛金

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