生活节奏愈来愈快的社会，速食食品是颇受欢迎的，且不说这些超市里配好了料只需回家加工的菜肴，还有很多洋快餐，譬如炸薯条，汉堡包，炸鸡翅……再有我们最为熟悉的方便面，这些，已经越来越频繁地走进我们的生活。平时懒得做饭，打开一桶方便面，开水一泡，数分钟之后便可，麻辣味的，红烧味的，海鲜味的，可谓样样俱全。"速食年代"是指过度推崇速度和效率的时代，也代表着毛躁和虚浮。 随着生活节奏加快，人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的三餐，速食时代已经悄然而至。
作为速食代表的方便面在市场上占有很大的比重，2007年方便面的全球销售量大约为979亿包，全世界平均每人消费15包。公司预测，如果消费量继续保持增长，10年后方便面的全球销量有望翻一番，达到2000亿包。目前消费方便面最多的国家是中国，其后依次为印度尼西亚、日本和美国。从这一点可以看出，中国拥有巨大的速食市场！
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instant foods，有“速食”之义，它是指一种商业产品，通过脱水、精碾、细压和研磨等制备过程而形成的预混合、预烹调食品，速溶食品，如速溶咖啡、速溶乳、淀粉速溶食品等二产品易贮存，其中
随着快餐进军中国市场，人们逐渐接受了这种带着 色彩的饮食。如同中西餐的分类一样，快餐也有着极明显的分界线：西式快餐与中式快餐。严格的分界线，在让快餐带给人们诸多方便的时候，也带一些不便
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2010-07-20 00:00:00
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2017-03-17 10:49:54
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2008-01-11 00:00:00
加盟用户[951753]: 怎样使自己的食品行业能够快速的成长起来？ 谢谢！
2011-04-16 00:00:00
加盟用户[dy82857150]: 食品企业，运作途中缺少资金该怎么办？
2010-12-03 00:00:00
