私房菜

  顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私房菜。

  私房菜受欢迎的原因,主要是因为它区别于其他的餐厅主要在于它本身菜肴的独特个性和它另类的经营模式。菜品上由于面对私人小群体,迈开餐厅一贯沉闷的元素和“量”的枷锁,加入了个性化的色彩,能投入更多的心思而变得更精致细腻。私房菜崛起是时代发展的必然趋势。

私房菜加盟项目
小肉町私房面

投资: 5~10

小肉町私房面,私房好味道,多种口味选择,开店简单,一碗面,一家店,四季经营,料包

谭家菜私房菜

投资: 20~50

    谭家菜私房菜以广东风味为基础,博采了各方菜品之长,成为一种独特

张记私房菜

投资: 1~5

张记私房菜,张记卤面口味香甜、滑润、浓郁!已经有十余年的卤面历史,至始至终选择劲

婆子妈私房菜

投资: 1~5

婆子妈.以经营川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的现代高档餐厅。婆子妈私家菜

默默私房菜

投资: 5~10

重庆默默餐饮文化有限公司旗下项目“默默私家菜餐厅”是一个以经营经典川菜、粤菜与杭

燕家私房菜

投资: 5~10

燕家私房菜是一个以主打江湖,农村绿色为辅的温馨家庭小馆,以幸福式家宴为经营理念,

虹源私房菜

投资: 10~20

  虹源私房菜位于璧山南街转盘本店特意为您设计而打造全包房式用餐环境具

阿大私房菜

投资: 1万以下

阿大私房菜以“清淡、营养、美味”为膳食理念,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜

美宴私房菜

投资: 20~50

  美宴私房菜特聘北京王府饭店私房菜主厨田顺利来本店任主厨,总经理,为

猪肉婆私房菜

投资: 5~10

猪肉婆私房菜具有古色古典风格设计,园林式布局,室内古装式装修,到处彰显猪肉婆私房

私房菜加盟文章
私房菜经营模式

私房菜是从香港传入内地的一个餐饮项目。现在可以看到越来特多的人选择加盟到私房菜这个项目里面来。但是因为很多加盟商可能对于私房菜不够的了解所以他们不知道私房菜经营模式是怎样的。其实每一个品牌的私房菜都有

特色私房菜加盟哪家好

餐饮行业虽然被公认为容易赚钱的行业之一,但它的竞争是相当激烈的,所以餐饮店要想脱颖而出,赚取足够丰厚的利润,必须要有特色,因而现在私房菜馆特别受创业者欢迎。那么,特色私房菜加盟哪家好?竹青雅苑私房菜就

比比客大众美食的私房菜

  因为生条件越来越好,大家对吃的东西已经越来越讲究,每天都和过年一样,吃的是鸡鸭鱼肉,各色佳肴,普通的菜色已经对我们提不起精神了。喜爱品尝美食的我们开始发动一切力量,寻找美食,终于有一天,我们发现了

外婆私房菜加盟多少钱

  家常菜也许会随着人们的生活紧凑越来越难吃得到,稀缺的美食总是让人怀念,所以家常菜对于投资者们来说就是一个巨大的商机,提供给顾客需要的才是盈利的秘诀。外婆私房菜就是专门打造家常菜的品牌,它提供的食材

私房菜加盟店排行榜

私房菜一直都是人们喜欢吃的一种餐饮店,因为私房菜里面的菜的味道更有家的味道,所以才会有那会多人喜欢吃私房菜里面的菜。有一些人就想要加盟到私房菜加盟店这一个项目里面来,在加盟之前一定要知道一个问题那就是

夏季美容达人袪油的“私房菜”

  炎热的夏天来了,身上的每个毛孔也都要开始沸腾了,这个时候爱美的一定不希望你的脸成一“大油天”吧!看着皮肤在火辣艳阳下一副亮光光的样子,不禁让人心生烦躁。如何在不跑美容加盟店,还能在夏日依然拥有粉嫩

全鱼道私房菜,引领鱼品新时尚

工欲善其事,必先利其器。要想加盟一家快餐店,做好前期准备工作是必不可少的,但是加盟全鱼道您却不必那么费心,全部设备就是一把菜刀一口锅一杆称。全鱼道操作简单,味道确实让人出乎意料的。 全鱼道私房菜很好出

吃噻快餐:私房菜的深度,快餐的速度,就该火!

  大多数消费者对快餐的印象便是大锅饭的形式,既没有营养,又没有美味,所以不到迫不得已,一般消费者是不选择快餐的。但吃噻快餐的出现改变了人们对快餐的传统看法,其兼具美味和营养,是快餐行业中的新星,成为

济南潘师傅私房菜加盟 小生意赚大钱

济南潘师傅私房菜加盟怎么样?济南潘师傅私房菜汲取百年民族瑰宝,让中餐重焕光彩。济南潘师傅私房菜不仅美食特别,赚人眼球,招揽消费者。济南潘师傅私房菜加盟优势明显,独特的美食项目为您带来大批的消费者,是实

渝中味寻常故事私房菜 致富无风险

随着国内各行各业的飞速发展,也带动了GDP的增长,尤其是餐饮市场的不断壮大,市场竞争也是愈演愈烈,想要餐饮加盟的投资者感到很迷茫,那小编今天就为你推荐一家餐饮企业,觉得渝中味寻常故事私房菜怎么样? 和

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私房菜加盟问答

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2017-03-17 10:49:54

加盟用户[dushen1005]: 加盟竹青雅苑私房菜后有培训吗?

2013-11-21 15:45:34

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2013-03-01 15:46:10

加盟用户[888Li]: 太麻里私房牛肉面加盟需要多少钱?

2013-07-25 13:22:15

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2014-06-16 13:12:28