水煎肉
来自韩国的水煎肉,是一种全新煎肉方式。黄铜拱形的煎板设有一圈凹槽,在凹槽里面加入自制汤汁,将肉片浸入在汤汁里面,全部浸泡完毕后,再次捞出放在煎肉盘上煎烤。新鲜的肉片很好的吸收了鲜美的汤汁,彻底煎熟之后,咬上一口,美味可口,回味无穷。这里的煎肉有章鱼,牛肉,五花肉等。章鱼需要去除内脏和墨汁,放入汤汁中炖煮,让汤汁的鲜味和章鱼的美味融合。 水煎肉不仅仅有肉类,还有各类时令蔬菜,蔬菜和菌类是必不可少的,食用起来,营养更丰富。来自韩国的水煎肉,将美味与营养俱为一体,获得消费者青睐。目前餐饮行业讲究流行,只有特色有创意的美食才能受得消费者认可,水煎肉就是其中一种。它的存在拉动了经济的发展,在不断更新韩餐里脱颖而出。
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