砂锅鱼
“砂锅鱼”是大理名菜之一。其做法是:选用祥云出产的好砂锅,以 玉兰片、 冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火炖熟;再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后,以盘衬垫,飘红映绿,清香扑鼻.

根据专业的调查机构调查显示,目前全国的砂锅鱼市场每年消费达到上百亿,而且还在以每年30%的速度增长。市场有多大,自己可以算一算,在鱼火锅市场里淘金,分一杯羹即可以赚到大钱。在上海,一个200多平米的酸菜鱼店,每天的销售额在15000元左右,每天都是排队爆满,很多人都是通过微信、微博、口碑过来消费的。砂锅鱼味道香美,是人民只赚不赔的好项目,前景无限。
砂锅鱼加盟项目
老板凳砂锅串串

投资: 10~20

  灌州老板凳砂锅,源自经典重庆正宗老火锅,麻辣鲜香,七分油三分汤,菜品新鲜,锅底不

渔官人啵啵鱼

投资: 1~5

  渔官人啵啵鱼选用深海无骨龙利鱼,以珍贵麦饭石锅久熬,搭配私房料包,鱼、汤双鲜,6

鱼小跃酸菜鱼

投资: 1~5

  鱼小跃酸菜鱼能喝汤的酸菜鱼,半成品配送,无需厨师,5分钟上餐,操作简单,1-2人

韩鱼客烤鱼

投资: 5~10

  韩鱼客烤鱼主打韩式烤鱼+涮菜,打造健康时尚烤鱼餐厅,韩鱼客经营灵活,人气爆棚,一

渝煮江湖酸菜鱼

投资: 1~5

  渝煮江湖酸菜鱼是一个以鱼为主题的休闲餐厅,7大系列,四大美味,三大招牌,成品/半

天竹渔村纸包鱼

投资: 20~50

  天竹渔村健康焗式烹饪法,投资价值餐饮品牌,标准工艺生产,七大加盟优势,轻松加盟,

爱辣屋咕噜鱼

投资: 5~10

  全球加盟网官网为您提供最新爱辣屋咕噜鱼加盟信息,包括爱辣屋咕噜鱼加盟多少钱,爱辣

湘口福酸菜鱼

投资: 10~20

  湘口福酸菜鱼,湘口福酸菜鱼,托管 + 运营新型双模式支持,0 经验照样开店,16

巴国无刺纸包鱼

投资: 10~20

  巴国无刺纸包鱼专业餐饮企业,重庆特色烤鱼,先烤后炖传统工艺,靠“鱼”撑场面,凭味

苗小坛酸汤鱼捞饭

投资: 20~50

  苗小坛酸汤鱼捞饭,中国果味酸汤鱼倡导者,果味酿酸,苗家祖传,酸爽开胃不长胖,四大

砂锅鱼加盟文章
砂锅新传

  数千年传承的民间美食奇葩---砂锅菜。已不可阻挡的成为新的餐饮流行业态!重庆不仅有火锅,还有砂锅!   很多年前,上三品创始人张可先生因为一次偶遇,邂逅的砂锅菜。至今,还被那“扑面而来的亲和,滑

砂锅面加盟哪家好

  砂锅面是现在非常流行的一种美食品牌,其品牌越来越受到人们的认可,优质美味的砂锅面是用高汤煮面,添加不同的蔬菜和肉类等,比传统面更有营养也更加好吃,现在市场上的砂锅面品牌数不胜数,可以加盟的优质砂锅

聚煲盆加盟砂锅加盟优选

  当大家谈论起重庆这个城市的时候,多数都在说小面和火锅。随着餐饮行业的发展,时下当大家再次谈论重庆的时候,说的更多的则是“聚煲盆”,而投资者也更加关注聚煲盆加盟。   其实,重庆老砂锅距

南京砂锅哪家好吃

砂锅在南京,一年四季都很受追捧,尤其是在比较冷的天气,人们更喜欢叫上一碗热辣的砂锅美食,好吃且暖和。南京人普遍喜欢吃砂锅,南京的砂锅店也比比皆是,如果要问南京砂锅哪家好吃,也许每一个人的答案都不一样,

砂锅店加盟哪家好

砂锅在人们经济发展的今天,变得越来越普遍,也越来越受到人们的关注与喜欢。加盟者和投资商们也把眼光放到此行业,希望可以在此行业中分一杯羹,那么,砂锅店加盟哪家好?这个是迫切想要加盟到这一行业的人想要知道

砂锅店名字大全

现在的人们都爱吃美味的砂锅,在多个砂锅品牌中,只有美味可口的才是上上之选。目前国内有多个砂锅加盟品牌,其中比较出色的是哪几个呢。消费者在品尝砂锅时都喜欢看一看砂锅店名字大全,在上面有名字的才是上上之选

聚煲盆砂锅如何加盟

砂锅美食是一种营养极为丰富的美食,在消费者不断追求营养健康饮食的今天,砂锅美食轻易的就能得到消费者的青睐,给广大投资者带来了财富商机。而在众多的砂锅加盟项目中,聚煲盆砂锅加盟独占鳌头,吸引了众多投资者

砂锅米线加盟价格

砂锅米线是店里常见的小吃,也是有人气的小吃之一。在一般的小吃店里,砂锅米线常常是销售火的,很多人宁愿等很久也一定要吃到砂锅米线。众多投资者看中砂锅米线的超高知名度以及人气,考虑加盟一个砂锅米线品牌,想

唐记煌砂锅如何加盟

中国的小吃总有种特殊的魅力能让人流连忘返,这也是中国小吃行业长盛不衰的原因。很多想进入小吃行业的投资者都会优先考虑特别有人气的砂锅,并终选择了唐记煌砂锅串串香这个品牌。这里,小编着重介绍一下唐记煌砂锅

唐记煌砂锅加盟流程

  砂锅现在是很多人的爱,唐记煌砂锅作为餐饮行业的佼佼者,凭借多样化的菜品、低廉的价格以及周到的服务,得到了很多消费者的喜爱,也吸引了很多投资者的关注。现在,很多人都想加盟唐记煌砂锅,下面我们就一起来

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砂锅鱼加盟问答

加盟用户[jsop]: 地锅鱼怎么做啊?

2017-03-17 10:49:54

加盟用户[jsop]: 黑鱼火锅怎么做?

2017-03-17 10:49:54

加盟用户[tjhs]: 唐记煌砂锅串串香和火锅有哪些不同?

2016-05-19 08:45:06

加盟用户[atgfayje]: 鱼头火锅、冷锅鱼、干锅系列是怎样加盟的?

2014-01-21 16:00:25

加盟用户[79794293]: 加盟鱼汁鱼味火锅一年能赚多少钱?

2013-08-13 16:58:50