面又称面条,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的效果,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。营养健康,符合现代健康饮食的标准。

  面是中华传统大众餐饮的主食。2000多年的历史沉淀,使得13亿中国人养成了吃面的习惯。面条是中华传统饮食的主流,大众餐饮的主流食品。13亿人形成的市场空间有多大?聪明、会发现市场商机的人不用想都能知道这里面蕴藏着多大的财富。面加盟市场形势一片大好。

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