驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史很悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
近期已经有好多想创业的朋友看好了驴肉火烧这个项目,大家可能都在顾虑,这个驴肉火烧的效益怎么样,一个十来平米的店能否经营?其实这些都不是问题,我可以简单为你分析一下,驴肉火烧的成本以及收入:火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元(可加可不加,根据客人的需要)。一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4.5——6元(可根据驴肉的量多少定价钱)。一般的驴肉火烧的收入都在60%以上,如果说不算房租,你选择流动经营的话,效益更高。
加盟项目
工夫驴肉火烧

投资: 1万以下

  “是河北瀛韵留香餐饮管理有限公司旗下的主打品牌。央视二套“前茅时间”推荐创业项目

漕河驴肉火烧

投资: 1~5

  相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为

驴肉火烧

投资: 20~50

      驴肉火烧培训中心有限公司是一家现代化美食传播机构。于 1997 年初创立

永存驴肉火烧

投资: 10~20

  永存驴肉火烧项目介绍: 永存驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料,使用秘方以及结

延津驴肉火烧

投资: 10~20

  延津县胜利火烧有限公司简称胜利火烧-1992年开始制作,至今已有20多年历史,多

顾家驴肉火烧

投资: 1~5

  顾家餐饮有限公司是一家打造连锁加盟品牌的企业,旗下两大品牌:顾家驴肉火烧和顾家土

马家驴肉火烧

投资: 1~5

  马家驴肉火烧不仅深受大众的喜爱,还受到现代御厨魏金亭的高度认可和赞誉,并获得北京

燕郊驴肉火烧

投资: 1~5

  燕郊驴肉火烧所产驴肉加工精细,选料考究,采用传统工艺,选精驴肉为主料, 配砂仁、

红光驴肉火烧

投资: 1~5

  红光驴肉火烧引路国人健康饮食消费的新潮流,在当今食品大量使用添加剂等有害物质的情

河间驴肉火烧

投资: 10~20

  找餐饮项目商机,迎河间驴肉火烧投资惊喜,神州加盟网领先餐饮品牌代理加盟领域,第一

加盟文章
驴肉火烧加盟条件

  说起驴肉火烧,大家都不陌生,它是现在市场上一款非常火热的美食小吃,含的营养价值也特别的丰富,让消费者们百吃不厌。为了满足人们多元化的口味需求,现在市场上的驴肉火烧越来越丰富,但驴驴肉火烧受人们欢迎

河间驴肉火烧加盟馿肉火烧

汉族传统小吃种类比较多,大家对小吃的认可度也很高,现在有很多品牌公司也能把传统小吃作为研究对象,给大家做好更多口味改进。河间驴肉火烧就很受欢迎,在河南地区特别有名气,也成了地方名吃。河间驴肉火烧加盟馿

正宗河间驴肉火烧加盟正宗河间驴肉火烧加盟

在北京以及河北一带就十分流行河间府驴肉,驴肉火烧就是具有特色的美食小吃,还在北京众多商业街开设店面,店内人气高,生意红火。正宗河间驴肉火烧在国内推出了众多连锁店面,这也吸引了一些创业者的加入,一些创业

驴肉火烧加盟费

说起美味的驴肉火烧,相信广大美食客必定会对其爱不释口。虽然国内有众多的驴肉火烧加盟品牌,但是真正有特色,真正受欢迎的还是河间府驴肉火烧。河间府驴肉火烧全国知名,这一有特色、有实力的品牌一经成立便闻名全

驴肉火烧加盟哪家好

  驴肉火烧是我国的传统特色美食,具有悠久的发展历史,对于智慧之选商来说是明智的一个加盟选择。当然在加盟之前了解驴肉火烧加盟哪家好十分重要,毕竟与以后的收银发展情况息息相关,了解之后才可以做出相应的判

好滋味驴肉火烧加盟?

餐饮行业一直发展得比较稳定,小吃发展的非常的迅猛,好滋味驴肉火烧的味道非常的纯正,是其他品牌所没有的,也是任何一个品牌所模拟不了的,吸引了一批又一批的食客纷纷前来体验,好滋味驴肉火烧口碑突出,在消费者

河间驴肉火烧哪里正宗

驴肉火烧是市场比较流行的传统小吃,在有着很高的市场知名度。但是要说驴肉火烧那里好,当然要数河间驴肉火烧比较出名,同时也是河北省河间比较知名的特色小吃之一。河间驴肉火烧哪里正宗?有什么市场优势呢?

开驴肉火烧店好吗

小吃行业的发展,一些有特色的小吃在市场上也是不断的兴起,以前大家会吃牛肉和羊肉,但近些年来比较有特色的驴肉店进入大众的实现,驴肉味道好,自身也有着丰富的营养价值,尤其是冬天喝上驴肉汤也是十分的美味,驴

加盟开驴肉火烧店好吗

小吃美食之所以受到广大创业者的青睐,是因为小吃美食拥有大批消费群体,加上小吃的创业成本比较低,且容易上手操作,因此很多创业者都比较看好小吃创业,在众多小吃创业项目中,驴肉火烧就是很好的创业选择,驴肉火

加盟东阿味道驴肉火烧 经营灵活

在当下,快餐店是一个非常受追捧的创业项目,很多创业者在选择创业项目的时候,都会选择快餐店。快餐店不仅有消费市场,而且营收是非常可观的。东阿味道是一个很受欢迎的快餐店品牌,这个快餐店以驴肉为特色,为消费

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驴肉火烧加盟问答

加盟用户[5269744]: 想加盟巩师傅驴肉火烧,不知道怎么做?

2014-02-04 17:32:34

加盟用户[rjyzy]: 驴肉火烧加盟店需要多少钱

2022-03-21 00:00:00

加盟用户[hctrtj]: 河间驴肉火烧加盟费多少?

2022-04-13 00:00:00

加盟用户[vgtbepssi]: 王胖子驴肉火烧加盟费用多少?

2023-07-24 00:00:00

加盟用户[igmodqb]: 加盟一家驴肉火烧要多少钱

2023-08-11 00:00:00
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