冷面
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,有天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。
据《2009年中国餐饮业分析及加盟咨询报告》数据显示,2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。2008年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。冷面加盟优势是业界普遍乐观估计,2009年餐饮业可至1万3千亿。冷面肥硕的市场,巨大的机会,前景冷面难以抵挡。冷面加盟前景非常广阔。
加盟项目
冷面帽

投资: 10~20

  “首尔冷面帽”源自上世纪40年代首尔街头,创始人金善正老人母亲李氏擅于制作冷面,

东北烤冷面

投资: 10~20

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鸡西大冷面

投资: 20~50

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三泉冷面

投资: 1~5

  公司是一家定位于餐饮经营、餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、连锁店面整个运作流程为

阿花婆冷面

投资: 5~10

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顺姬冷面

投资: 10~20

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三姐妹冷面

投资: 5~10

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初氏冷面

投资: 20~50

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广电冷面

投资: 5~10

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梁二冷面

投资: 10~20

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加盟文章
大冷面加盟条件

  我国国人对于面条的喜爱是情有独钟,面条在我国亦是占据很大的市场份额。那经过长期发展与演变,面条的制作工艺多样,取材多样,衍生出品类不一的面条美食,这当中以大冷面更受欢迎。大冷面以其爽口劲道的性质成

烤冷面加盟品牌

烤冷面是一道来自东北的小吃,虽然名字中有一个冷字,但实物却是热呼呼的,酸辣可口,美味解馋。凭着出色的口味和实惠的价格,该道小吃如今已经从东北传到了各个地区。该项目属于小本创业项目,想要做该项目却不会技

烤冷面怎么加盟

小吃市场中的小吃种类一直在不断的增加,不仅满足了广大吃货们的味蕾需求,也为很多的创业朋友带来了可观的收银。烤冷面是市场中备受欢迎的一种特色小吃,具有制作方式便捷、营养丰富等特点,满足了当下人对饮食的需

朝鲜冷面加盟品牌

冷面是朝鲜一带传统面食产品,主要是以荞麦或是小麦面为原料轧制而成的,在庆生时有吃冷面的习俗,代表了长命百岁。随着市场的发展,冷面进入到了国内市场,经过不同制作工艺,可以有不同口感,深得广大消费者的追捧

朝鲜冷面加盟品牌

每个地方都有很多特色美食,很多人都喜欢吃面食,面食制作简单,价格实惠,而且是一种大多数人都能接受的美食种类。朝鲜冷面一直在餐饮市场都受到大家的喜爱,味道很特别,制作方法又很简单,而且口味很特别,让很多

烤冷面怎么加盟

说到创业,很多人首先想到的就是餐饮项目,因为餐饮的市场需求比较大,不用担心门店的今后运营,所以这几年在市场中出现了不少的特色小吃门店,比如烤冷面就备受大家的推崇。根据相关的市场调查表明,很多小伙伴在从

冷面加盟连锁加盟条件

特色的美食系列,轻轻松松便可以吸引到消费者的关注,并获得不错的销量,让其行业得以红火的发展。其中冷面就可以说是这样的存在,经典的美食,搭配上特色的制作工艺,还有就是品质的选材等,直到今天该美食依旧是收

烤冷面加盟多少钱

  相信各位吃货们都知道,这两年的面食发展得相当好,非常受大众的欢迎,而且面食做出来的样式也非常多,其中的烤冷面就得到了大家的青睐,每年的业绩都是非常乐观的。如果你对烤冷面感兴趣,不妨和小编一起往下了

阿花婆冷面加盟费多少

  有汤的面条,大多滚烫到难以立即入口,朝鲜的冷面虽然冰凉适口,口感劲道,口味酸甜诱人,但实在是不适合在冬天食用。而来自沛县的冷面,在烹煮面条的过程中加入了过冷水这一步骤,增强了面条弹牙的口感,让食客

朝鲜冷面加盟多少钱

  朝鲜冷面,优选荞麦粉、玉米面或高粱米面等粗粮,做成面条,煮熟后放入冷水中冷却,再放到冰凉的牛肉汤或是鸡汤中,然后,整齐码上牛肉片、苹果片、黄瓜丝、泡菜等佐料,一起食用,清凉适口,尤其适合夏天食用,

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冷面加盟问答

加盟用户[425505259]: 冷却塔百叶窗溅水

2009-05-04 00:00:00

加盟用户[040306]: 开冷饮店需要注意哪些方面?

2010-08-12 00:00:00

加盟用户[baitang]: 冬季天气寒冷如何防止面瘫?

2010-11-30 00:00:00

加盟用户[32423423]: 宁波用批发朝鲜冷面(面条)的吗?

2010-03-04 00:00:00

加盟用户[841024679]: 徐州哪里有教做朝鲜冷面米线的?

2010-02-03 00:00:00
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