叫花鸡
叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区汉族名菜。炸烧味 入口酥烂肥嫩,风味独特。相传,很早以前,有一个叫化子, 沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将 鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的 鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的"山景园"菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。 1只白条鸡(去毛及内脏)平均按2.5斤计算,进价每斤5.5元左右(全国均价),1只的成本=2.5斤×5.5元=13.5元,做成叫化鸡后重1.8斤(缩水),成品叫化鸡每斤售价14-18元(综合全国各地区物价差异,具当地情况而定)。按均价15元/斤计,1只的售价=1.8斤×15=27元。每只=27元-13.5元=13.5元,按保守估计每日店售50只,(节假日更高)每日毛利=13.5×50=675元。一个月(30天)即675元×30天=2025优惠,一年2025优惠×12个月=24300优惠,按保守估计,扣除、店租、水电、制作料子、荷叶等。
加盟项目
乾隆叫花鸡

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叫花鸡培训

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江南叫花鸡

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猪蹄叫花鸡

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鸡百万叫花鸡

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古镇荷香叫花鸡

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大宋叫花鸡

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侯氏叫花鸡

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刘伟忠叫花鸡

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蒙氏叫花鸡

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加盟文章
黄泥叫花鸡加盟多少钱

  黄泥叫花鸡拥有很长的历史,从古代我们就有了这个美食,并且一直延续到现在都做的十分出色,所以它算的上是时间久不衰的美食了,如果要创业的话,选择这样的品牌肯定是优势强的,因为它的知名度高,人们选择多,

河南须水叫花鸡猪蹄加盟

独特口感的产品让消费者百吃不厌,会经常性的前来回购,也成为当下消费者生活中不可缺少的产品,叫花鸡猪蹄就是消费者追捧的特色美食,在市场上吸引男女老少的眼球。河南须水叫花鸡猪蹄是行业中大名鼎鼎的品牌,采用

叫花鸡加盟有哪些品牌

我国的美食文化悠远流长,在国内有着很多备受消费者喜欢的经典美食,经过千百年的工艺传承一直在市场有着较高的热度。说到叫花鸡相信大家都比较的熟悉了,叫花鸡是我国经典的特色美食,在很多的影视剧当中频繁出现,

卖叫花鸡的怎么加盟

熟食卤味就是大家喜爱的食物,在过年过节的时候,或者招待亲朋好友的时候,熟食就是快捷省事的佐餐选择,在广泛的城市中受到欢迎。其中叫花鸡就是一个历史悠久的菜品,是家喻户晓的菜品,市场的影响力大,也拥有较大

卖叫花鸡的加盟条件

餐饮行业中有很多特色美食,不同的食材搭配不同的烹饪技术,为食客带去不一样的饮食体验。叫花鸡作为地方特色美食,外酥里嫩的口感,征服了很多消费者的味蕾。消费人群的增加,致使各种叫花鸡品牌出现,多种产品系列

叫花鸡这个行业怎么样

随着经济社会的快速发展,人们为了跟上社会的发展节奏,所以选择各种行业项目创业,从而实现争取进一步拓展市场的梦想。当然智慧之选就存在,所以选择选择一个口碑好,市场前景好,知名度高的行业智慧之选非常不容易

侯氏黄泥叫花鸡加盟多少钱

黄泥叫花鸡是传统经典的美味小吃,皮酥肉香、口感独特,从古流传至今,备受广大消费者的青睐,在市场上拥有无数忠实的消费粉丝,因此开一家黄泥叫花鸡店是不错的智慧之选项目。近几年来餐饮市场发展的越来越旺盛,侯

加盟叫花鸡加盟费多少钱

  叫花鸡历史比较悠久,而且做出来的味道也是非常好的,正是因为这样有不少想要创业的人都想要做叫花鸡加盟,那么加盟叫花鸡加盟费多少钱呢?可能关于费用的问题大部分人不知道,如果想做加盟的话就应该要多了解。

须水邓记叫花鸡加盟条件

鸡肉中含有大量的蛋白质、钙质等营养物质,是一种低脂肪、高营养的食材,采用不同的工艺制作出的美食产品口感不一、营养不一。须水邓记叫花鸡是行业中发展空间较大的美食品牌,采取独特的工艺制作产品,种种产品都经

卖叫花鸡的加盟怎么样

叫花鸡是江苏传统美食,原产地就是常州,也属于浙江菜。其产品颜色是枣红色,闻起来芳香扑鼻,肉质也十分的鲜嫩。这款产品的制作方法简单,就是采用新鲜的荷叶,还有黄泥等等方式制作,以烘烤的方式,呈现出的产品,

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叫花鸡加盟问答

加盟用户[nqtgu]: 叫花鸡有加盟费吗?

2022-05-05 00:00:00

加盟用户[lqesnc]: 叫花鸡加盟需要多少钱?

2022-05-05 00:00:00

加盟用户[jqtwgott]: 市场上叫花鸡好像卖的挺火的,求教一下如果加盟叫花鸡多少钱呢?

2022-07-18 00:00:00

加盟用户[qbsntm]: 叫花鸡加盟需要多少费用?

2022-04-12 00:00:00

加盟用户[vwrtbe]: 开一家叫花鸡加盟费多少?加盟费是多少钱?

2022-05-05 00:00:00
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