酱香鸭
酱香鸭(1)将鸭子剁去掌和鸭尖,用温水浸泡后刮洗干净。(2)锅内放入清水,加上红曲粉烧沸,放入鸭子焯烫走红(外皮呈红色),捞出沥干。(3)锅内放入鲜汤,加入糖色、老抽调好色泽,再加入葱段、姜片、精盐、味精、香料包、烧开后打净浮沫,煮20分钟即成酱汤。(4)将鸭子放酱汤锅中,中火烧开转入小火酱煮1.5小时,取出沥汁晾干,摆在熏算上。放入熏锅内,用白糖熏上色,取出后刷上一层香油即可。 酱香鸭无需大的店面、无需奢华装潢、无需专业大厨、无需庞大人力,小本也能创业,起步不再艰难,也变得更简单。30平米的小店,只需1至2人打理,3天可以学会全部技术,7天立店就能经营。加盟酱香鸭,无需经验,低10万元就能起步。入门条件如此简单,加盟者再也不用担心因启动资金不足而开不了店了。收入还是丰厚的。
加盟项目
酱香鸭

投资: 20~50

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意可香酱香鸭

投资: 10~20

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王有义酱香鸭

投资: 10~20

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齐卤大帝酱香鸭

投资: 10~20

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就做鸭酱板鸭

投资: 10~20

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仙都酱辣鸭

投资: 5~10

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小皇鸭酱

投资: 20~50

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鸭客喜酱板鸭

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酱香典范

投资: 1~5

  不仅好喝,而且有多种合格的结果,自然能够获得市场的高度认可,赢得广大消费者的购买

土家香酱饼

投资: 20~50

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加盟文章
酱香鸭加盟品牌有哪些

卤味产品被很多消费者喜爱,市面上相继出现了很多不同的酱香鸭品牌。在满足消费者就餐需求的同时,也有很多创业者关注到了此品牌,想要先知道酱香鸭加盟品牌有哪些?小编这就来挑选三个品牌,分别进行介绍。

刘福记酱香鸭怎么加盟

烤鸭熟食一直都是顾客比较喜欢的产品,外皮脆嫩,肉质鲜香,而且在制作过程中也会节约不少时间,可以给大家带来营养价值更高的产品。刘福记酱香鸭口碑就很不错,能够把正宗北京烤鸭作为店内特色。刘福记酱香鸭怎么加

王有义酱香鸭怎么加盟

  鸭肉性温,食用时不像其他肉类那样有诸多禁忌,所以是很多人愿意吃的一种食物。鸭子的做法有很多,其中,酱香鸭的做法能够在保留鸭肉肉质、口味的同时,为其添加更多鲜美滋味,因而受到了吃货们的喜爱。说到酱香

酱香鸭加盟费多少

  酱香鸭,是一种较为常见的家常菜,它以新鲜的活鸭为主料,佐以制造自有工艺制作而成,其色泽红润,肉烂脱骨,香醇诱人,还有养胃、止咳等作用,备受人们喜爱。看着日益攀升的酱香鸭销量,很多智慧之选者都产生了

湖南常德酱香鸭怎么加盟

酱香鸭具备独特的制作方式,受到了很多消费者的欢迎。湖南常德酱香鸭自从普及之后,迎合消费者口味需求的同时,也让创业者对其产生了加盟的想法。于是,便有创业者来咨询湖南常德酱香鸭怎么加盟?这就继续看下面的内

酱香鸭加盟费大概需要多少

酱香鸭作为较为常见的家常菜品,经常出没于家庭的餐桌之上,其实从产品的品质口味方面来看,它在市场中还是备受欢迎的,这是因为品牌酱香鸭的口味鲜香味美,并且它一般都是经过预先制作加工完成的产品,是熟食卤味产

齐卤大帝酱香鸭加盟费是多少

在当下这个时代,想要创业的人是越来越多,而餐饮小吃就是一个很好的选择,所以在市场中出现了不少门店。齐卤大帝酱香鸭是一家颇具名气的特色餐饮小吃,它凭借多样的产品和贴心的服务态度,博得了一批又一批的消费粉

齐卤大帝酱香鸭加盟费

齐卤大帝酱香鸭品牌,隶属于山东管福记餐饮管理有限公司,主要有两大特色产品:酱香鸭和酱闷鸡,口味独特,色香味俱全,深受广大熟食爱好者的喜爱和好评。随着熟食行业的日渐繁荣,不少人都萌发了加盟齐卤大帝酱香鸭

酱香鸭的加盟费是多少

  对于小吃这一行业来说,经过爱吃人士的不断增加,外加人们通过各种渠道和方式获取其滋味而产生了很强烈的经济可能,在短时间内接受着其小吃的诱惑力使其前景更光明,存在巨大的成就力。关于酱香鸭的美味而言,一

王有义酱香鸭加盟费多少

王有义酱香鸭选用散养鸭为原料进行熟食制作,其生产的酱香鸭香味扑鼻、肉质细嫩、口齿留香,给广大消费者留下深刻的印象,而品牌美名也得以广泛传播开来红遍大江南北。既然项目有着较强的可操作性,那么创业者适时开

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