江湖菜
江湖菜,用专业人士的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类,常见的就是按地域分类,比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等,这种分法对厨师来说也许方便,但对一个真正的食评家来说,是远远不够的。江湖菜是先发迹于大排档、小酒家,因其有特色、有风味、有新意,不墨守成规,迎合了都市人觅新猎奇的消费心理,其价格较低,又适合大众消费需求,很快风靡巴渝大地,不少有档次酒店也放下架子经营江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂,从某种意义上说,是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移,是餐饮市场向大众化的回归。 江湖菜充分的满足了现在年轻人对快节奏生活的需求,而且它用材健康,做出的便当更是美味,提供堂食、外带和外卖服务等。品牌的竞争力强,创业选择它能够有高人气,而且能够迅速打开了市场站稳脚跟,它在市场中的生意销售量高,一直让无数加盟商很关注,口味和营养深受广大消费者们喜欢,江湖翅很适合广大加盟商关注。
加盟项目
菜小青麻辣烫

投资: 5~10

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一千盆江湖菜

投资: 1万以下

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爱尚江湖菜

投资: 1~5

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巴渝江湖菜

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007海鲜江湖菜

投资: 5~10

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霸王江湖菜

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北门江湖菜

投资: 50~100

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妖宴江湖菜

投资: 20~50

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特色江湖菜

投资: 10~20

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说蛙江湖菜

投资: 20~50

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加盟文章
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