火锅

  火锅,它是中国独创的美食,起源地为四川自贡,经泸州改良,再传到重庆发扬光大。现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

  火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。如东北人招待贵客时,火锅里的菜摆法颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。投资经营火锅加盟项目,市场前景广阔,值得选择!

火锅加盟项目
火锅记忆主题火锅

投资: 20~50

火锅记忆是一家记忆主题火锅,是土灶老火锅创造者,传承老重庆火锅工艺,纯正川式火锅

沈家洪城老火锅宫

投资: 20~50

沈家洪城老火锅是集技术研发.底料加工生产.餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司,最正

尚捞火锅

投资: 5~10

北京尚捞餐饮管理有限公司借助强大的主流品牌价值及核心竞争力,将在全国范围拓展和建

鱼恋虾火锅

投资: 1~5

北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司,成立于2009年10月,是一家集餐饮连锁经营、

雾里捞火锅

投资: 20~50

重庆雾里捞火锅全国三合一模式独占餐饮鳌头,地道川味,火锅+烧烤龙虾+海鲜大咖,中

锅首老火锅

投资: 50~100

锅首老火锅

巴蜀大将火锅

投资: 20~50

巴蜀大将火锅

涨格火锅

投资: 20~50

全球加盟网官网旨在为投资创业者提供涨格火锅加盟,涨格火锅怎么加盟、加盟费等加盟信

老基地火锅

投资: 50~100

老基地——重庆首家红色文化主题餐厅,店内有着浓郁的主题文化氛围,传统老火锅味道,

玖添码头火锅

投资: 20~50

玖添码头火锅,纯正重庆老火锅,专业研发生产团队,纯正重庆老火锅,专注品牌发展,连

火锅加盟文章
香辣虾火锅加盟

  我国餐饮文化历史悠久,博大精深,各种各样的餐饮美食层出不穷。香辣虾火锅以创造性思维对就餐方式大胆创新,一锅两吃,先吃后涮,迅速从激烈的特色餐饮市场竞争中脱颖而出。现在不少创业者都想开一家香辣虾火锅

火锅连锁加盟

  火锅连锁加盟 !!!火锅连锁加盟行业的发展在近几年越来越成熟了,因此只要懂得把握住时机就可以创造自己的成功。火锅连锁加盟是非常好的创业想法,是很多投资商优选的经营项目。火锅连锁加盟项目是一个蕴含着

世喜火锅加盟 演绎时尚火锅

世喜火锅在众多火锅品牌中,能够脱颖而出,得益于世喜火锅加盟总部能够吸取各地火锅制作的精华,并结合现代饮食理念,在传统美食基础上演绎出当代餐饮时尚! 世喜火锅推出符合不同区域口味、美味营养

吃火锅到猪圈,猪圈火锅成就火锅传奇

  中国餐饮消费全年零售额突破万亿元,占社会消费品零售总额的13.8%,拉动社会消费,带动市场经济的发展,是中国市场经济市场不可小视的一部分。中国餐饮业的快速持续发展,宣示出了在社会需求和经济发展的大

吃火锅到猪圈,猪圈火锅成就火锅传奇

  中国餐饮消费全年零售额突破万亿元,占社会消费品零售总额的13.8%,拉动社会消费,带动市场经济的发展,是中国市场经济市场不可小视的一部分。中国餐饮业的快速持续发展,宣示出了在社会需求和经济发展的大

火锅加盟当选“巴山月火锅、巴山大叔火锅”

  如今的连锁加盟,是目前创业者较受欢迎的模式。利用成功的品牌影响力,还有加盟总部管理、传授成功经营模式,很多投资创业者选择了火锅加盟行业。但是,面对众多的火锅品牌加盟时,不约而同的都在关注巴山月火锅

巴江水火锅新派特色火锅

  重庆巴江水新派火锅充分汲取重庆传统火锅加盟店的精华,在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上,潜心挖掘中华国药文化之精髓,依托专业食品研究院科技,在火锅底料中辅以四十余味名贵中药材秘制而成。   巴江

吃火锅前调好火锅汤卤

调制各种汤卤,必须掌握其诀窍,以达到各种调料融为一体的目的。火锅汤卤的调制诀窍有以下几点。 1、操作程序 一、先用油脂将部分原料炒香,加入汤后再将部分调料加入熬煮;在用油脂炒制底料时,

奇火锅 重庆火锅文化理念

奇火锅标志以奇字的谐音数字为创意出发点。发音干脆,响亮,极易识别与记忆。又与重庆方言中的吃字谐音,体现出餐饮来的行业特征。火的造型体现出三大火炉之一的重庆热的特点和重庆火锅辣的特色。标志以大红色为标准

小天鹅火锅:重庆味道,火锅经典

  重庆佳永小天鹅餐饮有限公司是中国民族餐饮连锁业多项品牌持有者,是中国民族餐饮连锁业的先进品牌。   小天鹅火锅创立于1982年,创始人是廖长光先生与何永智女士伉俪。藉