烘培

  烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

  烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式,而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点,使它成为人类进人工业化时代以来,最有影响的工业化主食品。我国的烘焙食品与世界其他国家比,还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量,还是生产规模、花色品种方面,还有大量工作要做。尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用,还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。我国烘焙行业存在巨大的市场空缺,这一行业等待着有志青年的加盟!

烘培加盟项目
史努比烘培

投资: 50~100

  史努比烘焙主题甜品、天然酵母软欧包、天然水果茶,受到各年龄段,各阶层美食者的追捧

提拉米酥烘培坊

投资: 10~20

  提拉米酥是国内著名烘焙连锁食品企业,提拉米酥投入巨额资金用于产品研发,现已有数十

索爱烘培

投资: 50~100

  索爱烘培源自比利时品牌,2009年进入中国时尚,与100多位积极的创业人一起,开

可可烘培

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即可烘培

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米丽莎烘培

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茉莉阳光烘培

投资: 20~50

  茉莉阳光源自浪漫之国的手工原味,饮品.咖啡.西点.面包.蛋糕.简餐,没经验.没技

原麦山丘烘培

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艾蜜儿烘培

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格莱美音乐烘培坊

投资: 1~5

  关于我们格莱美音乐烘培坊------是美国历史悠久的品牌,目前由时代创域国际餐饮

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卡诺烘培加盟,轻松创业致富

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卡诺烘培加盟,轻松创业首选

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索爱烘培加盟 打造璀璨人生

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开个烘培店要多少钱

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法式皇家烘培加盟怎么样

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