奥灶面
奥灶面是江苏昆山汉族知名小吃,属于苏菜系。到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极为知名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。奥灶面深受顾客欢迎,它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。
加盟项目
昆山奥灶面

投资: 5~10

  与阳澄湖大闸蟹一样,奥灶面是昆山饮食文化的代表,是昆山悠久历史、丰富物产的象征。

奥灶面

投资: 5~10

  奥灶面非常受消费者喜爱,他的汤面是面中的一种特色,它一直继承传统古老的做法

奥灶面

投资: 10~20

  奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉

颜复兴奥灶面

投资: 5~10

  面食不仅仅是中老年人喜欢的美食,在颜复兴奥灶面品牌来到我国的餐饮行业之后,更加赢

小昆山奥灶面

投资: 10~20

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阿雍奥灶面

投资: 10~20

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昆山奥灶面馆

投资: 20~50

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小奥灶面馆

投资: 5~10

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理记奥灶面

投资: 10~20

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奥灶面面馆

投资: 20~50

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加盟文章
奥灶面加盟大概多少钱

  奥灶面是昆山的一种特色面食,种类为汤面。奥灶面的汤是用青鱼煎煮后熬制出来的,有着鱼肉原始的鲜美感。面上盖的浇头,也都使用了精选的食材,整碗面吃起来会给人一种不腻味的感受。所以每个到昆山的人,都一定

昆山奥灶面可以加盟吗

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昆山奥灶面可以加盟吗

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奥灶面加盟问答

加盟用户[jsop]: 奥灶面可以加盟吗

2017-03-17 10:49:54

加盟用户[419031756]: 奥德赛三面风系列集成环保灶有什么特点 ?

2009-10-31 00:00:00

加盟用户[jm_15996340000]: 奥德赛三面风系列集成环保灶的特点如何?

2009-10-17 00:00:00

加盟用户[chengyifan]: 奥德赛有一种双三面风集成环保灶,是怎么样的?

2009-12-15 00:00:00

加盟用户[18868896987]: 奥德赛三面风集成环保灶与其它品牌有什么区别

2010-06-23 00:00:00
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